Pengabdian Masyarakat – Sosialisasi Rebranding dan Peningkatan Kualitas Produk Gula Merah di Bangsri, Kec. Nglegok, Kab. Blitar

[Blitar, 11 Desember 2023] – Dalam upaya meningkatkan daya saing produk lokal, Fakultas Agama Islam Prodi Perbankan Syari’ah Universitas Islam Balitar Blitar melaksanakan kegiatan pengabdian masyarakat bertema “Rebranding dan Peningkatan Kualitas Produk Gula Merah di Bangsri”. Kegiatan ini berlangsung di Desa Bangsri Kec. Nglegok Kab. Blitar Pusat Produksi Gula Merah, diikuti oleh masyarakat, kelompok petani dan produsen gula merah setempat.

Produk gula merah merupakan salah satu komoditas lokal yang memiliki potensi besar di pasar nasional maupun internasional. Namun, keterbatasan dalam branding dan kualitas produk sering menjadi kendala utama dalam menarik perhatian konsumen dan bersaing dengan produk serupa di pasar. Oleh karena itu, kegiatan ini dirancang untuk membantu produsen lokal meningkatkan mutu produk sekaligus menciptakan identitas merek yang menarik.

Kegiatan sosialisasi oleh Dosen Perbankan Syariah Fakultas Agama Islam Unisba Blitar Ibu Chosinawaratin, M.Ag.
Kegiatan sosialisasi oleh Dosen Perbankan Syariah Fakultas Agama Islam Unisba Blitar Ibu Chosinawaratin, M.Ag.

Acara ini menghadirkan narasumber, Chosinawaratin, M.Ag seorang, Dosen Prodi Perbankan Syari’ah. Materi yang disampaikan meliputi: Peningkatan Kualitas Produk Gula Merah Teknik pengolahan yang higienis dan efisien untuk menghasilkan gula merah berkualitas tinggi., Standar mutu yang diperlukan untuk memenuhi permintaan pasar modern. Rebranding Produk Gula Merah, Pentingnya identitas merek dalam menarik konsumen, termasuk pemilihan nama, logo, dan kemasan, Contoh desain kemasan yang ramah lingkungan dan sesuai tren pasar. Strategi Pemasaran dan Penetrasi Pasar Baru, Penggunaan media sosial dan platform digital untuk memperluas jangkauan pemasaran, Kolaborasi dengan mitra dagang lokal dan nasional.

Selain sesi teori, peserta juga mengikuti sesi praktik, seperti:

  • Demonstrasi pengolahan gula merah menggunakan teknik modern untuk menghasilkan produk yang lebih bersih dan tahan lama.
  • Workshop desain logo dan kemasan produk dengan bantuan perangkat lunak sederhana.
  • Simulasi pemasaran melalui media sosial dan marketplace populer.

Kegiatan ini diharapkan dapat membantu produsen gula merah meningkatkan kualitas dan daya tarik produk mereka, sehingga mampu bersaing di pasar yang lebih luas. Dengan pendekatan ini, petani dan produsen gula merah dapat meningkatkan pendapatan serta memperkuat posisi produk lokal di pasar nasional maupun global.